Cách làm salad xà lách cho dáng ngọc eo thon

Salad xà lách là một món rất dễ ăn và dễ chế biến. Nếu bạn là người đang muốn giảm cân không muốn ăn những đồ ăn quá nhiều chất thì đây là một sự lựa chọn tuyệt vời. Hãy cùng xem  cách làm salad xà lách như thế nào nhé.

Salad xà lách trộn là một món ăn được rất nhiều người ưa chuộng . Nó là sự kết hợp hòa hảo giữa các loại rau và nước sốt béo ngậy tạo nên món ăn vô cùng ngon và bổ dưỡng. Bổ sung ngay cách làm salad xà lách vào thực đơn bữa ăn của gia đình nhé.

Salad xà lách

Cách làm salad xà lách cho dáng ngọc eo thon

Xem thêm: cách làm salad bắp cải

Nguyên liệu làm salad xà lách

  • Cây xà lách
  • Hạt bắp Mỹ
  • Các loại đậu
  • Cà chua bi : 4 quả
  • Trứng cút
  • Tương cà
  • Tương ớt
  • Mật ong
  • Sốt mayonnaise

Cách làm salad xà lách

Bước 1 : Sơ chế

Cho các loại đậu vào nồi rồi đặt lên bếp đun chín để giữ được độ tươi ngon. Với các loại đậu như đậu trắng, đậu thận sẽ rất lâu chín, vì vậy, chúng ta có thể mua loại đã luộc sẵn và đóng hộp tại các siêu thị.

Tiếp đến là luộc ngô ngọt, cũng cho ngô vào nồi và đặt lên bếp đun khoảng 5 phút là ngô chín.

Khi ngô và đậu đã chín thì vớt ra và để vào bát nước lạnh

Cho đậu trắng và đậu thận vào trần qua nước sôi để loại bỏ nước luộc ở trong lon, để khi trộn salad sẽ giữ nguyên được hương vị thơm ngon đặc trưng. Sau khi trần qua nước sôi cũng bỏ đậu vào bát nước lạnh.

Cho trứng cút vào luộc chín, sau đó vớt ra ngâm vào nước lạnh rồi bóc vỏ.

Cách làm salad xà lách cho dáng ngọc eo thon

Luộc các loại hạt đậu và cho ra bát

Xem thêm: cách làm salad trứng

Bước 2 :  Trộn salad xà lách

Tiến hành làm nước sốt gồm: sốt mayonnaise, tương cà, thương ớt, mật ong, nước cốt chanh, … tất cả cho khuấy đều. Như vậy, vị ngọt của mật ong và độ chua của chanh sẽ làm hương vị của món salad xà lách ngon hơn.

Rau xà lách sau  mua về nhặt sạch rồi mang rửa. Để ráo nước rồi cắt khúc khoảng 1 đến 2 cm.

Cà chua bi rửa sạch rồi cắt đôi. Cho cà chua bi và rau xà lách vào một chiếc bát và trộn thêm đường, nước cốt chanh, muối,… sau đó đảo nhẹ tay và cho ra một chiếc đĩa lớn.

Cách làm salad xà lách cho dáng ngọc

Sau khi trộn salad xong thì  trang trí thêm cho đẹp mắt

Cho sốt đã trộn vào bát đựng các loại đậu và ngô và trộn đều, sau đó xúc ra đĩa rau xà lách, phần sốt còn lại rưới lên phía trên để rau thấm nước sốt và món ăn thêm đẹp mắt.

Trứng cút bóc vỏ và bổ đôi, sau đó bày lên phía trên rau xà lách cho đẹp mắt.

Như vậy chúng tôi đã hướng dẫn bạn cách làm salad xà lách thơm ngon  . Hãy cùng làm món ăn này tại nhà để người thân trong gia đình bạn thưởng thức nhé.

Google

Comments are closed.